Hoy vamos a aprender cómo hacer arroz blanco, sin morir en el intento.
El arroz blanco es una de esas recetas básicas que se necesitan conocer, pues es el acompañamiento perfecto para una infinidad de platillos.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua y media
- 1 cubo de caldo de pollo
- Media cebolla
- 1 diente de ajo
Procedimiento.
Lava muy bien el arroz, hasta que el agua ya no salga blanca. Puedes utilizar esta agua para regar tus plantas.
Vamos a moler el cubo de caldo de pollo, con la cebolla y el ajo, en las tazas de agua.
Ponemos el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto hasta que el agua empiece a hervir. Entonces vamos a tapar y a cocer a fuego bajo hasta que el agua se consuma. Apagamos el agua y dejamos reposar 5 minutos.
El arroz blanco es el acompañamiento perfecto para múltiples platos fuertes, por ejemplo las cárnicas o el pollo. Mi tip es que al inicio de la semana prepares el arroz que vas a usar toda la semana ara tus comidas. Así ahorras gas y tiempo. Planifica tus comidas, adelanta los acompañamientos y verás que tu tiempo rinde más.
Preparar arroz blanco en Instan Pot
Preparar esta receta en una Instant Pot es todavía más fácil. Te recomiendo que prepares el doble de la receta y la guardes en el refrigerador, para que así tengas arroz para toda la semana.
Acompaña este arroz, con tortas de papa con atún, con pollo con mole, carne asada, etc. Las posibilidades son infinitas.
