Hoy vamos a hacer carne al pastor para hacer tacos al pastor muy sabrosos. Tambien puedes usarla para hacer pizza de pastor, alasmbre de pastor Ingredientes Vamos a necesitar 6 chiles guajillos 4 chiles anchos un cuarto de cebolla, un pedacito de canela una pizca de orégano, una cucharadita de achiote, un cucharadita de pimienta negra un pizca de tomillo 3 ajos dos cucharadas de sal ¼ de taza de agua ¼ de taza de vinagre blanco y medio kilo de carne de puerco Preparacion Vamos a limpiar los chiles, les vamos a quitar semilllas, venas , todo, los vamos a sumergir en agua caliente por 15 minutos o hasta…

Una de esas recetas que me cambio la vida, fue esta, la receta de las Carnitas caseras Receta de Carnitas caseras 1 kilo de Carne de puerco Sal y pimienta al gusto, (se aplica de manera generosa, la sal es uno de los secretos del sabor inigualable de las carnitas) Dos cucharadas de orégano. 3 dientes de ajo pelados y en rodajas Dos naranjas agrias (O dos tazas de jugo de limón) El sabor mejora muchísimo si la carne la bañas en manteca de cerdo por una hora antes de meterla en la instant pot. Si no tienes instan pot puedes usar tu Olla express . El horno electrico nos…