La receta del Pay de Queso es la receta favorita de mi madre, se hace de una manera muy facil y practicamente no tiene fallo.
Una receta muy facil y rapida y con un sabor delicioso.
Precalentar el horno a 180 grados
Ingredientes:
Costra de Pay
1 lata de Leche Lechera
190 grs queso philadelphia grande
3 huevos
El jugo de dos limones
Vainilla (opcional)
Mezclar todos los ingredientes, vertir sobre la costra de Pay. Hornear por una hora o hasta que este dorada la superficie del pay
La costra para el Pay la puedes comprar en muchas tiendas de autoservicio, pero tambien la puedes hacer tu mismo con esta receta
Para hacer una costra de pay necesitas una barra chica de mantequilla y un paquete de galletas Marias.
Derrites la mantequilla, mueles perfectamente las galletas, integras la mantequilla con las galletas y sazonas un poco con azucar y canela.
Con esta costra, no solamente puedes hacer pay de queso,sirve para cualquier otro tipo de Pay.
